buiten koken-bon-fire

Waarom kan je het hele jaar door buiten koken

 Waarom kan je het hele jaar door buiten koken

Deze vraag is natuurlijk niet zo moeilijk te beantwoorden!
Er zijn zoveel buiten kook producten te verkrijgen dat je haast niet meer binnen
hoeft te koken.
Denk maar eens aan een Dutch Oven een gietijzeren pan waarin je ook brood kunt bakken of een rocketstove waarop je buiten kunt koken op sprokkelhout zonder dat je in de rook zit.
En zelfs aan de kinderen is gedacht, want het Deense merk Bon Fire heeft koekenpannen met een lange steel
waarmee je bijvoorbeeld pannenkoeken kunt bakken boven het vuur of briketten.
Er zit ook een deksel (poptop) bij zodat je heerlijk zelf popcorn kunt maken; kinderen zien de mais veranderen in popcorn door de gaatjes in de deksel en vinden dit natuurlijk fantastisch.

 

pannenkoeken-pan-bon-fire

Steeds meer mensen zoeken gezelschap op en willen met zijn allen rondom een vuur buiten genieten.

Met zijn alle buiten zijn en het beleven van het echte koken op vuur kun je met een kleine of een grote groep doen.
Heerlijk buiten koken met een driepoot met daaraan een heksenketel is maar een begin.

In de heksenketel kun je heerlijke soep, goulash of  glühwein maken.

Leuk om zo met het hele gezin bezig te zijn! Houtjes sprokkelen in de tuin of bos en dan samen een vuur maken en buiten koken! Het eten smaakt daarna toch altijd net iets lekkerder dan binnen op het fornuis.
Bij ons in Drenthe zie je veel veranda’s , dit is een verlengstuk van het huis.
Onder de veranda is het goed vertoeven zelfs bij regen of sneeuw.

Wat wij zelf vaak onder de veranda doen is een heerlijke stoofpot maken.
In een  geëmailleerde gietijzeren pan  heerlijk het vlees een paar uur laten sudderen.
Wij zetten de pan  op een kolen stove van Enfirovit met een paar kokosbriketten van BAST. Deze duurzame briketten branden ongeveer 2 tot 3 uur.

Gezellig een wijntje erbij, af en toe roeren, en dan heerlijk eten!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *